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第七十章 香味很独特 (第2/2页)
水煮吧?这可是猪肉啊!” 猪肉清水煮的话……这种做法,还真的没有。 胡师傅显然有很成熟的考虑,道: “我们可以做手把肉,肉煮好以后,旁边放一些蘸料,如果口味重的人,可以蘸一些酱料。” “好主意!”三厨一喜。 这就一举两得了啊! 这么好的猪肉,如果加调料的话,的确是有些浪费了。 一个好的厨师,就是要把好的食材最本真的味道给做出来。 “老胡,今天你的活不多吧?一会儿来给我打打下手!中午慕总要来咱们酒店吃饭,上面指定让我负责……本来我是怕麻烦的,但是,没办法啊!上面的命令!” 这时候,一个中年厨师走了过来,看帽子,也是一个大厨。 这位表面上是请胡师傅帮忙,但是,脸上那副炫耀的表情却是毫不掩饰。 慕总很明显是个大人物。酒店里来了大人物,自然是请更加重要的人来负责。 在通达,胡师傅和这个大厨是竞争对手,两人都看着行政主厨的位子呢! 这里的行政主厨快退休了,平时懒得管什么事情。 下一任行政主厨,几乎内定要在胡师傅两人中间产生。 现在,这个中年厨师自认为占了上风,很是兴奋。 胡师傅的脸色有些沉。 虽然他不高兴,但他不是不顾大局的人,如果是平时的话,他不介意去帮这个忙。 可现在,刚刚得到这份材料,他正迫不及待地想要做出菜来看看效果,哪里舍得走开? “不行!我这里有六桌菜,必需得亲自盯着。” “哈哈哈!”那个中年厨师笑了,“老胡,你是在开玩笑呢吧?就你那六桌大厅里的菜,连雅间都进不了,还用你盯着?要不,我派我们手下一个三厨,随随便便给你做了?” “郑宝成,不要太过分了!你不就是凭借着你家小姨子的关系吗?你要做行政主厨,就做你的行政主厨去!少来这里消遣我……我们要开始做菜,不送了!”老胡脸一沉,直接送客。 “好啊,胡永清,你污蔑我,我可以不跟你计较!但是,你竟然为了一己之私,不顾大局……看我回头去总经理那里告你一状,让你吃不了兜着走!”那个中年厨师郑宝成指着胡永清,留下一句狠话,转身离开了。 在转身的瞬间,他的嘴角露出一抹笑容。 他来这里找胡永清,也没想真的让胡永清过去帮忙。 他就是来刺激一下胡永清,最好让胡永清一气之下犯点错,他抓住对方的痛脚之后,再去总经理那儿告状…… 现在一切顺利,胡永清果然上当了。 “师父,郑宝成这个小人真的会去找总经理告状的,总经理如果问责下来,咱们怎么办?”三厨有些担心地问道。 他是胡师傅一手带出来的,在厨房里,往往有师徒关系。所以,他很为师父担心。 “爱怎样怎样!咱们靠本事吃饭,没必要巴结谁。跟郑宝成勾心斗角的,我也早就烦了,大不了咱们辞职走人!”