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第27章 卧虎藏龙 (第1/2页)
“亲戚?” “我以前是拿他们当亲戚看啊,可他们拿我当狗!” “张丁山在百货市场当安保队长,我想托他的关系认识刘长江,买了那么多好东西亲自送上门,吴素芝当场给我甩脸子不说,张丁山还不知足,拿我当冤大头,削了一顿羊肉锅子,过后还不满意,当着刘长江面想要埋汰我……” 赵山河一字一句的,苏婉都听在耳里。 “山河,这些事儿你怎么从来没和我说过?” “我是不想让你替我担心,可我也更不想你把拿咱们当傻子的人当成亲戚,吴素芝不是什么好鸟,张丁山更不是好东西,可不管这些人咋样,咱们都要过好自己的日子,你陪颜颜玩,我去做饭。” 说完,赵山河系上了围裙到厨房忙活晚饭。 苏婉没说别的,而是看着赵山河坚实的背影,就觉得心里暖和,觉得踏实。 厨房里,赵山河把刚买来的新鲜五花肉用清水洗净, 这是纯稀食料喂养的农村大笨猪,五花三层,肥肉相间,吃起来最香。 将猪肉切成四方小块,下水和葱姜花椒八角桂皮一起煮到七分熟后,捞出备用。 随后重新刷锅热油,等油温上来,往里面扔上一把冰糖,开始熬糖色。 这做红烧肉,要想色香味群俱全,这关键之处就在熬糖色上。 熬糖色讲究火候,火候小了,熬出来的糖色不漂亮,火候大了,这做的肉吃起来就发苦发齁。 掌握好火候,等糖色熬到红褐色后,往里面倒入酱油,下入煮好的五花肉块,不停的煸炒至糖色均匀的裹好每一块五花肉并微微出油,最后往锅里倒入半锅温水,再加入少许的盐和味精调味,改用小坛子小火焖熟,最后改用大火收汁。 这样做出来的红烧肉色泽油亮鲜艳,肉质软烂,入口即化。 盛出满满一盆的五花肉,再配上白米饭,这一顿,是十足十的香。 就连苏婉这样小食量的人都吃了足足一碗的白米饭。 “爸爸,你的厨艺最好了,颜颜好喜欢吃这个五花肉,颜颜也好喜欢爸爸。”颜颜肉嘟嘟的小嘴吃的满嘴流油。 赵山河爱溺的给颜颜擦了擦嘴,捧着她逐渐肉乎乎的小脸蛋捏了捏。 “爸爸。”颜颜奶呼呼的喊道。 “嗯。”赵山河应了一声。 只听见“波”的一声。 颜颜在他的脸上亲了一口,随后拉着苏婉,又亲了苏婉一口。 这样的场景是赵山河上辈子求也求不来的,他鼻尖一酸,哭了出来。 “爸爸哭鼻子了。”颜颜笑呵呵的说道。 可不知,一旁的苏婉泪水也夺出了眼眶。 “媳妇儿……”赵山河一度哽咽,“咱们以后好好过日子!” “只要你能有这份心,再苦再累我都陪着你。”苏婉坚定的点了点头。 一夜。 赵山河睡得舒爽。 苏婉睡得更舒爽。 早起出门,又是忙碌的一天,赵山河又拿了一袋子钱回来,等苏婉算清楚后,一共3700块。 这钱越来越多,多到让苏婉合不拢嘴。 等到第2天,刘长江那边就传来了消息。 这钱到位了,速度自然就快。 赵山河到了百