第045章 扭竹绳 (第2/2页)

就渗入坑里，确实算比较有趣的工作。在赵小宝农村老家，很多小孩都会在小河边这样玩沙玩水，赵小宝小时候同样玩耍过。

    扭竹绳比较费时间，又计划下午去网鱼，赵小宝比较匆忙。

    处理野兔时，他主要扒皮、清理内脏，简单冲洗一下血液后，就交给周静负责洗干净、砍成小块。

    “兔肉怎么做呀？前天那只野兔小很多，用来爆炒挺合适，但这一只野兔这么大，爆炒不容易炒熟，怎么做更适合一点？”周静清洗干净后，与旁边剁辣椒、生姜的楚梦瑶商量。

    “要不我们做一锅干锅兔，还能加一些白菜、豆角进去，用不着单独做一个蔬菜。”楚梦瑶提议道。

    “没错，做干锅兔方便，又不担心兔肉太老。”周静点头赞成，两人算是一拍即合。

    这样一来，楚梦瑶大蒜、生姜都切片，辣椒切开即可，同样要少很多工作。

    至于赵小宝，把野兔交给周静后，就开始去划篾条。

    现在有一条二十米长的藤蔓，还需八十米长的竹绳，工作量确实不小。

    到一点半吃饭的时候，赵小宝划完四根竹子，才开始扭竹绳。

    现在有六根竹子，其中一根要用来做浮筒，找到藤蔓后多出来一根竹子，但赵小宝相信留着肯定有用。

    竹绳，用竹条（篾条）扭成的绳索，新鲜时很结实，承重力强，但比较僵硬，竹条里的水分干后，竹绳就会开始变脆，使用周期比较短。

    在农村，多用竹绳拴牛鼻子，又把竹绳称为牛绳子。

    在一些地区，用植物麻的皮，或一些树皮扭成的绳子，会统称为竹绳。

    但竹绳、麻绳，植物皮绳，都是不一样的东西，各有各的特点，其中麻绳的质量最佳。

    扭竹绳不算多高的技术活儿，主要在于扭紧，还不能把竹条扭破，更是绝不能扭断。

    扭竹绳一般使用四片篾条，两片放在一起扭紧，然后再合在一起扭紧，这和编辫子要三股不一样。

    篾条比较硬，扭紧很费力，且很伤手。

    不过三组早有准备，还有棉线手套保护一下。

    赵小宝才开一个头，扭出三米多长的竹绳，楚梦瑶就喊他过去吃饭。

    扭竹绳不是一时半会儿的事，且他现在早已很饿，用一块石头压住篾条，就先过去吃午饭。

    “不错呀，煮红薯配干锅兔！”到吃饭的时候，赵小宝才知晓中午吃什么，不过算是一个小惊喜。

    楚梦瑶与周静都有不错的厨艺，但原来是在城里用天然气灶、用电磁炉，现在换成简易的柴火灶。

    但经过前两天的熟悉，两女大致摸清柴火灶的火候，还有烧火的一系列技巧，厨艺都能很好的发挥出来。

    “味道不错，这个干锅兔很成功，已达到饭店大厨的水平，这还是没什么调料的情况。”品尝兔肉后，赵小宝忍不住称赞起来。

    “虽说调料很少，但麻辣凑齐，有姜有蒜，关键这是真正的野兔，在饭店可绝对吃不到。”楚梦瑶笑着说道，这一锅干锅兔由她主厨，周静配合她一起完成。