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第一百零四章谈论婚事 (第1/1页)
南瓜结了不少,长大了的也不少,摘了两个晚上吃。 “狗蛋儿,回家啦!” “嗷”知道了。 —— 傍晚 灶房里面已经忙的热火朝天的了。 也没有什么菜,准备炒一个南瓜,炒个茄子。 先把菜切好,两个素菜也不麻烦,先把米饭做上。 青南瓜一个,削好皮后,切成片,再切条 切好的青南瓜条要放一小勺盐腌制,均匀撒上,放置一会儿,出水就可以了。 腌制的时间,就把配料也弄了,姜切片,蒜头切沫。 冷油下蒜末姜片煸炒出味,中火就可以 蒜沫出味后,放青南瓜条,煸炒熟了,就不用放其他调料了,这样能衬托出青南瓜特有的清甜。 茄子切条,锅里放油,蒜瓣,爆香了后放茄子,她喜欢软烂,所以多放一点水焖一会。 出锅前放盐和酱油,就可以了。