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第六十二章 送上门的龟肉 (第2/2页)
我先用斧头将海龟的头和四肢砍掉,然后再用匕首开始沿着龟甲的裙切开骨板。 想海龟的肚腹彻底掀开。 刘洋和赵爽也一起跟我忙碌起来。 刘洋将她的锅接了半锅水,用来清洗割下来的龟肉。 海龟肥大的鳍如同四个大猪蹄子一般,两支就装了一大锅。 这让她高兴的合不拢嘴。 她这边洗,赵爽则把洗好的肉放在几根竹子搭成的架子上控水。 俩人配合得很是默契。 而黑狗阿忠闻到了血腥味道,也绕着我直转。 鼻子不时的在我身上和海龟那里碰来碰去。 之前我抓来的鳟鱼,内脏也没有浪费,全喂了这支土狗。 现在它也知道,自己又有大餐吃了。 当我用油腻的沾满龟血的手掀开海龟的肚子时,惊喜的发现,这只海龟肚子里全是龟蛋。 足足有近百只。 如同一大堆兵乓球般堆在下腹处。 这可是好东西。 我急忙让刘洋把锅拿过来,将那些龟蛋全都捡到锅里。 因为还没有生出来,所以龟蛋的壳还很软,就如同包着一层硬塑料的皮。 但营养价值却是一丝不少。 我们几个现在正缺这种高高蛋白的食物,这些龟蛋将提供给我们不知多么重要的养分。 剩下的内脏都被我拽了出来,扔给了黑狗阿忠。 阿忠应该也好久没有这么痛快的吃上肉了。 张开大嘴不顾腥臭狼吞虎咽的开餐。 一面吃一面还用眼睛看着我,眼神中充满了感激之情。 掏出内脏后的海龟只剩一层骨骼和龟肉,我连砍带割,又弄了一阵,直到这只大海龟只剩下两块骨板才住手。 看着竹架上足有四五十斤鲜红的龟肉和一大桶龟蛋,此时我的心里无比的踏实。 有了这些肉类,即便我们一周不出去找食物,洞里的储备恐怕也会让我们吃得很饱很好了。 “我要把这些肉做成熏肉,这样可以保存得时间长一些。 ”我望着那堆肉对刘洋说。 现在虽然是雨天,山洞里也很清凉。 但肉放两天之后一定会腐败。 我可不想这么辛苦得来的肉就白白烂掉。 可是因为我们没有盐,做饭只有两大袋酱料,所以只能用别的办法保存。 刘洋对中国的烹调文化很感兴趣。 我希望她能会这种中国南方普遍的保存肉类的方法。 谁知道刘洋瞪着眼睛看着我,直晃脑袋。 我知道她是不会熏肉,只会吃肉了。 “你好好歇着,我来弄吧。 我会熏肉!” 这时,赵爽对我说道。 “你?” 我好奇的看着她。 瞧她细皮嫩肉,说话嗲声嗲气,举手投足就跟一个大户人家的小姐似地,还真不信她会这种手艺。 “我是南方人,我老家那里就有做熏肉的,看都看会了!” 赵爽见我用不信任的眼神看她,歪着头将头发拢在耳后,然后开始准备熏肉的架子。 “这个我也会的。” 这时,一直在旁边看着插不上手的韩国文急忙站起来说。 我想起韩国文可是正儿八经的南方人,我怎么把他忘了。 有韩国文伸手,我就更放心了。 刘洋听说韩国文和赵爽要做熏肉,也蛮有兴趣的凑过去帮忙。 “我出去一趟,一会儿就回来。” 就在他们三个忙着搭架子熏肉的时候,我披上雨衣,又掀开洞门走了出去。