第288章 啥？圣旨？ (第2/3页)

猪皮已经被烤得酥脆，下刀的时候能够听到咔嚓咔嚓的脆响。

    下面的猪肉却因为是焖炉烤的结果，依旧锁紧了许多汁水。

    一刀下去就顺着刀刃流了出来，让人忍不住开始吞咽口水。

    足以想见这样一块外酥里内还肉汁四溢的肉，放在嘴里咀嚼的时候会是多么美妙的事情。

    晴天眼巴巴地看着桌上的野猪，小嘴巴一直在忙着吞咽口水。

    好在刘掌柜切下来的第一块肉就直接放进了晴天面前的盘子里。

    叶老大和叶大嫂立刻不好意思道：“哎呀，应该您和岑老先吃，怎么能先给她一个小孩子呢！”

    “大人忍得住，小孩子馋了就是馋了，干嘛要叫她忍着！”刘掌柜说着，还顺手将盘子里的肉切成了小块，方便晴天来吃。

    岑老非但没有不悦，反倒比自己先吃到肉还要开心，笑得一脸和善地道：“晴天尝尝，好不好吃。”

    叶大嫂开始还担心晴天咬不动，没想到这个烤肉，外面又酥又脆，里面的肉却鲜嫩多汁，就连晴天这样的小孩子都吃得毫无阻碍。

    “太好吃了！”晴天吃了一口眼睛就亮了起来，抓起一块就往叶大嫂嘴里塞，“娘，你尝尝。”

    “好，娘来尝尝。”叶大嫂见闺女这么想着自己，心里甭提多熨帖了。

    叶老大却在一旁吃起味来。

    “晴天咋不给爹尝一块啊？”

    晴天赶紧用自己满是油的小手抓了一块，转身塞进了叶老大的嘴里。

    这下雨露均沾了，叶老大的心里也稍稍平衡了。

    虽说还是排在叶大嫂后面，但毕竟孩子是叶大嫂救下来的，到家里之后也是叶大嫂照顾得更多，孩子跟她更亲也是理所应当的。

    三口人都挺高兴，却没有注意到，坐在他们对面的岑老眼里流露出些许落寞的神色。

    要知道，他身为御厨，这么多年下来，其实还是有些洁癖在身上的。

    但也不知道为什么，看到晴天用小油手抓起来的烤野猪肉，怎么就觉得要比盘子里的还要好吃呢？

    不过晴天跟他几乎是对面而坐，除非他自己凑过去，否则是不可能也喂他一口的。

    岑老心里想了一下，最终还是放弃了。

    毕竟有外人在，以他的身份和年纪，还是需要表现得稳重一些为好。

    刘掌柜将肉挨个儿分给桌上的众人之后，才切了一块最后放进自己的盘子里。

    说实话他早就迫不及待了。

    若不是烤的整猪，随便一点破损就能被人看出来，刚才在外面野猪出炉的时候他就迫不及待想要切一块尝尝了。

    不过现在吃起来猪肉的温度刚好，皮脆肉嫩还不烫嘴，一口咬下去慢慢的肉质。

    半大的野猪肉质也没有那么柴，尤其几头小猪之前在山上应该吃得都挺好，一个个滚瓜溜圆，油水足足的。

    猪油香混合着肉香，再加上岑老恰到好处的调味，简直香得人想把舌头一起吞下去。

    屋里顿时没有了说话声，大家都在埋头品尝。

    岑老年纪大，对这种纯肉类的菜吃不了多少，怕给肠胃造成负担，所以最先放下了筷子。

    “刘掌柜家里祖传的这个焖炉烤肉的手法果然名不虚传，连野猪肉都能被烤得这么细嫩鲜美。

    “果然还是应了那句话，高手在民间啊！”

    其实宫中的御膳房里，除了岑老这种年幼被选进去拜师学手艺的所谓根正苗红的御厨之外，也是有不少野路子出身的大厨。

    这种多是皇上微服私访出行，在外面吃到了什么觉得十分好吃，便将厨子召入宫中，就只负责在皇上想吃的时候给他做这一道菜。

    不过对于刘掌柜来说，他若是那种想入宫的人，也不会将野味馆开到这么偏僻的县城里来了，所以岑老想了一下，还是没有提这件事儿。

    刘掌柜得了岑老的夸赞，高兴得脸都红了，挠挠头笑着说：“要我说还是岑老的调料味道好，今日的焖烤猪肉可比我之前吃的好吃多了。”

    俗话说得好，说话听声，锣鼓听音。

    听得刘掌柜这么说，岑老还有什么不明白的。

    “这调料的方子，我回头教给晴天娘，到时候你找她买就是了。

    “放心，他们两口子都是实在人，不会跟你狮子大开口的。”

    “那是自然，那是自然。”

    刘掌柜有点遗憾，岑老没松口将方子卖给他。

    但是能随时找叶大嫂买，倒是比每次都要去京城找岑老方便多了，他想想倒也可以接受。

    但是叶大嫂闻言却十分惶恐道：“岑老，这不太好吧……”

    虽然已经相认了，但是有外人在的时候，叶大嫂都还是尊称岑老的。

    “这有什么，我也没那个时间和精力去弄这些东西，教给你之后，你可以赚点零花钱，刘掌柜用着也方便不是？”

    刘掌柜闻言赶紧道：“叶大嫂，您这调料可千万别随便卖给